カルピス

カルピスは、今年で発売100周年！！



私は白い水玉の紙に包まれた瓶のカルピスを覚えてますねぇ…



カルピスの生みの親、三島海雲さんが内モンゴルで体調を崩したとき
現地の遊牧民が毎日飲んでいるという発酵乳を飲み、体力を回復したそうです。
そのときの体験をもとに研究をかさね、カルピスができたそうです！



カルピスの水玉模様。七月七日生まれなので、七夕の天の川をイメージしているとか。
規則的に並んでるんじゃないんですね！知りませんでした。



カルピスの作り方を説明していただきました。
ワタシ的には、最初の工程でできる「カルピスバター」も　非常に好きですよ。高いけど。



生みの親の三島海雲さん、まさか100年たってもこの４つがその通り当てはまるなんて
想像してたかなあ？
カルピスって、まさに「おいしい」「滋養になる」「安心感がある」「経済的」な
日本人ならみんな大好き！な飲み物ですよね(^.^)

「カルピス」ブランドの商品は、ここ数年出荷が順調に増えているそうです。

カルピスは自社の商品と、他社とのコラボ商品がありますが
自社商品だけでも　こんなに色々あるんですね～。



すべての世代に合うカルピスを作っているそうです。

私はコラボ商品も好きなのがたくさんありますね～。

ロッテ　クーリッシュ　カルピス　24入（冷凍）* 【ラッキーシール対応】

• ショップ: ゆっくんのお菓子倉庫
• 価格: 3,084 円

↑カルピスのアイスとか、大好きです♪　

カルピスさんがこの夏おすすめする食べ方が、こちら↓

フリーザーバッグに、カルピス：牛乳＝１：２の割合で入れて
お好きなフルーツも入れて、冷凍庫で凍らせるだけ。

食べるときに冷凍庫から出してもみもみすれば、シャーベットのできあがり！

これね、牛乳じゃないとうまくもみもみできませんよ。
お水だと、かちかちに凍っちゃいます！



カルピスがなぜ体によいのか、それは「発酵食品」だから。



「発酵食品」というカテゴリでも、様々な企業とコラボしているそうです。
どれもめちゃくちゃ体によさそうですね☆

そしてこの5月に新発売されたのがこちら↓


カルピス＋ヨーグルト＋沖縄パイン。



ブース会場で試飲させていただきましたが、爽やかな甘酸っぱさで美味しかった！
生のパインは苦手なのですが、これは全然大丈夫でした。

カルピス、昭和１ケタ生まれの私の父も大好きでよく飲んでたんですよね…
私も飲むし、子どもも飲むし、きっとその子どもも飲んでいくんだろうな。
孫にカルピスを作って出してあげるおばあちゃんになりたいです(笑)

#RSP70 #サンプル百貨店
#カルピス　#100周年