李錦記 炒醤＜チャオジャン＞うま辛黒胡椒味

李錦記さんからは、「炒醤＜チャオジャン＞」の紹介。

試食として、牛肉とパプリカの炒め物が出てきました。

おいし～い。ごはんくださーい！！(笑)

李錦記さんのオイスターソース、11年連続世界No.1だそうです。
我が家もずっと愛用してます。おいしいし、間違いないって安心感がある。

今回の「炒醤」は、オイスターソースに黒胡椒が入った調味料って感じ。

試食でいただいたのはこちらの「うま辛黒胡椒味」を使ったもの。
材料を炒めて調味料は炒醤だけ。簡単～。

もうひとつ、海鮮うま塩味という商品もあるそうで、
こちらは海鮮だからシーフード系の料理にぴったり合いそうですね！

サンプルでいただいたのは　炒醤＜チャオジャン＞うま辛黒胡椒味。
さっそく、家でも料理してみました！

豚肉・玉ねぎ・じゃがいもをフライパンで炒めて、
味付けに炒醤をくる～りとかけて、混ぜあわせます。

チューブの側面に大さじ１相当の長さが測れる目盛りがついているので
直接フライパンに絞り出しても大丈夫！便利ですね！

混ぜ終わればもう完成♪

黒胡椒がピリッと、でも主張しすぎることもなく　いい味でした！
あれこれ調味料を使わずこれ1本で味が決まるのは　便利ですよねー！

オイスターソースなので、マヨネーズで炒めても美味しそうだと思いました。
ピーマンや小松菜、ズッキーニなんかも合いそう！

色々作ってみようと思います。

#RSP64 #サンプル百貨店
#李錦記　#チャオジャン

S&B 李錦記 炒醤 うま辛黒胡椒味 90g×4本

• 出版社/メーカー: エスビー食品
• メディア: 食品&飲料