割烹白だし

♪ヤマキの割烹白だし～♪　のフレーズが印象的なCMをすぐに思い出した

ヤマキさんの「割烹白だし」。

こちらの別会場でいただいた「キャベツと豚ばら肉のさっと煮」が
とーーーってもおいしかった！
思わずおかわりをもらいました♪

味付けはこの「割烹白だし」だけだと聞いて、思わずうなっちゃいましたよ。
この味、男の人　絶対好きだろうなぁ。奥さんの株上がるだろうなぁ(笑)

ヤマキさん、去年創業100周年を迎えられたそうです。
鰹節屋・だし屋、ヤマキ。
日本の主婦で知らない人はいない企業ではないですかね～。



こちらが売上No.1の「割烹白だし」。
お水に入れるだけで味が決まっちゃう、それもとっても美味しい味に。

いただいたのはこのレシピでした。キャベツがくったり、だしのきいたおつゆの中に
やわらかい豚肉が　たまりませ～んでしたよ。

他にもこんなに色々な料理に使えるとのことです。

ではでは早速作りましょう～♪
なんてったって、会場でいただいたキャベツと豚肉のさっと煮がおいしかったので
あの味を再現！と思ったのですが、この日はちょっと材料を変えて
たーっぷりのネギと一緒に煮てみました。

鍋にネギ（たっぷり3本分！）と、お水、そして「割烹白だし」を入れて火にかける。
ネギは早く火が通るよう、切れ目を入れてあります。

ネギがしんなりしてきたら、豚しゃぶ用のばら肉を乗せて･･･
火が通るのを待つだけです。
途中、一応、あく取りはしましたけどね☆

所要時間10分、できあがり～。

こんな感じに仕上がりました！早速味見・・・おいしいぃぃぃぃぃ！
ネギがくたっとして、噛むと上品なおだしの味がじわ～っとしみ出します。

おつゆも残さずいただきたい味ですよー！

予想通り、パパさんには大好評でした。義両親に出したら喜ぶって(笑)
そして子どもたちにも評判よかったです。野菜がおいしいからたっぷり食べられるし
なんか体によさそう、ダイエットできそうだって(^^)

この味を毎回迷いなく食卓に出せるのは　ありがたいですよねぇ～。

割烹白だし、冷蔵庫に常備しちゃおうかなと思います！

#RSP61 #サンプル百貨店
#ヤマキ　#割烹白だし

ヤマキ 割烹白だし 400ml

• 出版社/メーカー: ヤマキ
• メディア: 食品&飲料