玉乃光酒造 純米吟醸 酒魂シリーズ [ RSP Live 9月 2nd]
玉乃光酒造
純米吟醸 酒魂シリーズ
純米吟醸 酒魂シリーズ
京都・伏見の 玉乃光酒造さん。
創業350年の歴史。純米吟醸にこだわって手作りで作られているそうです。
こちらの「酒魂」シリーズは、全国燗酒コンテスト催行金賞受賞の品。
だけど、かん(熱燗の「かん」ですよ)以外にも、一晩冷凍庫で凍らせて
シャリシャリになったお酒を楽しむ「みぞれ酒」がおすすめだそうです。
このパックごと冷凍庫に入れて一晩。取り出したら容器ごと揉む。
口をあけてグラスに注げば、おいし~いみぞれ酒のできあがりです。
瓶のお酒だったらこうはいかない。なんて簡単!便利!!
これは、みぞれ酒大好きな娘が 大喜びでした。
いや~ 日本酒は美味しい。美味しい日本酒はさらに美味しい。
ああ、日本酒浴びるほど飲んでも平気だった若いころに戻りたい。
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