李錦記の麻婆豆腐

続いての試食は、李錦記さんの麻婆豆腐の素。

こちらです！

中辛とのことですが、食べてみたら・・・おお、けっこう辛い！
会場から、けほけほっと咳き込む声もちらほら聞こえてました。
これは本格派ですよー。

こちらのサンプルもさっそく我が家で作って食べてみました。
写真を撮り忘れるというボケをかましましたが^^;

パッケージに書いてあった　お肉60gは倍量に、お豆腐300gは450gに。
ネギは1.2倍ぐらいにして　辛味が緩和されるか？試してみたところ
会場で食べたものよりは　辛味を感じずに食べることができました。

本格的な麻婆豆腐が食べたいときは、これ　おすすめです。

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